Toscana IGT Rosso Pratale 2012 Coli

Toscana Rosso Pratale di Coli föddes i vingårdar belägna i Fattoria Pratale, i hjärtat av kommunen Tavernelle Val di Pesa.

Det produceras med druvor Sangiovese och Merlot, skördade och utvalda helt för hand. Vinificeringsprocesserna äger rum genom metoder som är utformade för att ge druvorna maximalt utbyte, samtidigt som vinets speciella egenskaper är intakta.

Det kännetecknas av en rubinröd färg. Näsan öppnas med en vin och en mjuk bukett, med behagliga inslag av röda frukter. På gommen är det torrt, uppriktigt, med en behaglig uthållighet och en bitter eftersmak.

Perfekt för att följa aptitretare, pålägg och pålägg, det är perfekt i kombination med första kurser, rött kött och åldriga ostar.