Toscana IGT Rosso Primo di Montignana 2012 Coli

Der Rosso Rosso di Montignana di Coli Toskana wird in Weinbergen in der Fattoria Pratale im Herzen der Gemeinde Tavarnelle Val di Pesa geboren.

Es wird aus Sangiovese-, Sangiovese- und Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Weinbereitung erfolgt durch Verfahren, die darauf abzielen, den maximalen Ertrag der Trauben zu erzielen und gleichzeitig die besonderen Eigenschaften des Weins beizubehalten.

Es zeichnet sich durch eine rubinrote Farbe aus. Die Nase öffnet sich mit einem Wein und einem weichen Bouquet mit angenehmen Noten von roten Früchten. Am Gaumen ist es trocken, aufrichtig, mit einer angenehmen Ausdauer und einem bitteren Nachgeschmack.

Perfekt zu Vorspeisen, Aufschnitt und Aufschnitt, ideal in Kombination mit ersten Gängen, rotem Fleisch und gereiftem Käse.