Toscana IGT Rosso Primo di Montignana 2012 Coli

Toscana Rosso Primo di Montignana di Coli nace en viñedos ubicados en la Fattoria Pratale, en el corazón del municipio de Tavarnelle Val di Pesa.

Se elabora con uvas Sangiovese, Sangiovese y Cabernet Sauvignon, cosechadas y seleccionadas íntegramente a mano. Los procesos de vinificación se realizan a través de prácticas diseñadas para dar el máximo rendimiento de la uva, manteniendo intactas las características peculiares del vino.

Se caracteriza por un color rojo rubí. La nariz se abre con un vino y un bouquet suave, con agradables notas de frutos rojos. En boca es seco, sincero, de agradable persistencia y retrogusto amargo.

Perfecto para acompañar aperitivos, embutidos y embutidos, es ideal en combinación con primeros platos, carnes rojas y quesos curados.