Toscana IGT Rosso Primo di Montignana 2012 Coli

Le Rosso Rosso di Montignana di Coli Toscane est né dans des vignobles situés dans la Fattoria Pratale, au cœur de la municipalité de Tavarnelle Val di Pesa.

Il est produit à partir de raisins Sangiovese, Sangiovese et Cabernet Sauvignon, récoltés et sélectionnés entièrement à la main. Les processus de vinification se déroulent à travers des pratiques conçues pour conférer le rendement maximal des raisins, tout en gardant les caractéristiques particulières du vin intactes.

Il se caractérise par une couleur rouge rubis. Le nez s'ouvre sur un vin et un bouquet doux, avec d'agréables notes de fruits rouges. En bouche, il est sec, sincère, avec une persistance agréable et un arrière-goût amer.

Parfait pour accompagner apéritifs, charcuteries et charcuteries, il est idéal en combinaison avec des entrées, viandes rouges et fromages affinés.