Toscana IGT Tramonto d'Oca 2019 Poggio Bonelli

Weinart

Rotwein

Fassausbau

Lang

Körper

Kräftig

Aromen

Würzig

Region

Italien, Toskana

Passt zu

Rotfleisch, Wildfleisch, Gereifter Käse

Fact sheet

vollständiger Name

Toscana IGT Tramonto d'Oca 2019 Poggio Bonelli

appellation

Toscana

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Italien

region

Toskana

rebsorte

Petit Verdot

ausbau

Französisches Eichenfass

flaschengrösse

0,75 ℓ

aromen

Kakao, Zimt, Rote Fruchtmarmelade, Pfeffer, Süße Gewürze, Tabak

alkoholgehalt

14%

temperatur

16-18 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Toscana IGT Tramonto d'Oca 2019 Poggio Bonelli

Poggio Bonelli

0,75 ℓ

29,60 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 39,47 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Tramonto d’Oca ist ein Rotwein mit großem Charakter, hergestellt von Poggio Bonelli in Castelnuovo Berardenga im Gebiet von Siena. Er wird aus Petit Verdot-Trauben erzeugt, die in Weinbergen zwischen 320 und 360 Metern Höhe wachsen, wo Klima und Lage eine vollständige Reife und eine ausgeprägte aromatische Konzentration ermöglichen.

Die Vinifizierung erfolgt in temperaturkontrollierten Edelstahltanks mit einer verlängerten Maischestandzeit nach Abschluss der Gärung. Der Ausbau findet 18 Monate lang in französischen Eichenfässern statt, gefolgt von einer langen Reifezeit in der Flasche, die das Gleichgewicht und die Komplexität vollendet.

Im Glas zeigt er ein intensives Rubinrot, das durch granatrote Reflexe infolge der langen Reifung bereichert wird. In der Nase entfaltet er komplexe Düfte von roter Konfitüre, süßen Gewürzen, Pfeffer, Zimt, Tabak und Kakao. Am Gaumen präsentiert er sich vielschichtig, langanhaltend und umhüllend, mit eleganten Tanninen und einem tiefen Abgang.

Er passt hervorragend zu rotem Fleisch, Wild, Schmorgerichten, gereiften Käsesorten und den kräftigen Gerichten der toskanischen Küche.

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