Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi
Weinart
Rotwein
Fassausbau
Kurz
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Italien, Toskana
Passt zu
Fleisch-Ragout, Braten, Erste Kurse

Fact sheet

vollständiger Name
Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi
New
appellation
Toscana
jahrgang
2017
dosage
Trocken
land
Italien
region
Toskana
rebsorte
Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese
ausbau
Französische Eichenfässer
flaschengrösse
1,5 L
aromen
Rote Früchte, Vanille
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
16-18 °C
Sulfite
Enthält Sulfite

Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi

Banfi
Magnum 1,5 ℓ
15,90 €
pro Flasche  (1,5 ℓ)  10,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Ausverkauft
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auszeichnungen
Vino.com
2017
90/100
James Suckling
2017
90/100

Beschreibung

Centine di Banfi ist die Synthese der Begegnung zwischen der jahrhundertealten toskanischen Weinbautradition der Sangiovese-Produktion und einigen der bekanntesten internationalen Sorten: Cabernet Sauvignon und Merlot.

Es ist eine Mischung aus Cabernet Sauvignon-, Sangiovese- und Merlot-Trauben. Mazeriert kurz auf der Haut und führt dann die alkoholische und malolaktische Fermentation durch. Der Wein ruht kurz in Eichenfässern und wird in der Flasche weiter verfeinert.

Es zeichnet sich durch eine intensive violette Farbe aus. Frisch fruchtige Noten werden durch zarte Vanille-Düfte ergänzt. Am Gaumen voll und elegant, sticht es im Zeichen der Frische hervor.

Erstaunlich in Begleitung von herzhaften Gerichten wie Ribollita oder Tagliatelle al Ragù, ist es der perfekte Wein für Braten, gedünstetes Wild oder für Momente, die der Meditation vorbehalten sind.

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