Tipo di vino

Rosso

Passaggio in botte

Breve

Corpo

Medio

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Toscana

Ideale con

Ragù di carne, Arrosti, Primi piatti

Scheda tecnica

nome completo

Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi

denominazione

Toscana

annata

2017

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Toscana

vitigno

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

affinamento

Barrique di rovere francese

formato

1,5 L

aromi

Frutti rossi, Vaniglia

grado alcolico

13,5%

temperatura

16-18 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi

Banfi

Magnum 1,5 ℓ

15,90 €

per bottiglia (1,5 ℓ) 10,60 €/ℓ

IVA e tasse inc.

Prodotto non disponibile.

premi e riconoscimenti

Vino.com

2017

90/100

James Suckling

2017

90/100

Descrizione

Il Centine di Banfi è la sintesi dell'incontro tra la secolare tradizione vitivinicola toscana della produzione del Sangiovese e alcuni dei più noti vitigni di carattere internazionale: Cabernet Sauvignon e Merlot.

È un blend di uve Cabernet Sauvignon, Sangiovese e Merlot. Macera brevemente sulle bucce, quindi esegue le fermentazioni alcolica e malolattica. Il vino sosta per un breve periodo in barrique di rovere e affinato ulteriormente in bottiglia.

Si caratterizza per un colore porpora intenso. Fresche note fruttate vengono completate da delicati profumi vanigliati. Pieno ed elegante al palato, si distingue nel segno della freschezza.

Strepitoso in compagnia di piatti saporiti, come la ribollita o le tagliatelle al ragù, è il vino adatto per la carne arrosto, la cacciagione in umido o per momenti riservati alla meditazione.

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