Wijnsoort

Rode

Vatrijping

Kort

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Toscane

Past goed bij

Vleesragout, Gebraden vlees, Pasta gerechten

Product informatie

volledige naam

Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi

appellatie

Toscana

jaargang

2017

dosage

Droog

land

Italië

regio

Toscane

druivensoort

Cabernet Sauvignon, Merlot, Sangiovese

vatrijping

Franse eiken vaten

formaat

1,5 L

aroma's

Rood fruit, Vanille

alcohol

13,5%

temperatuur

16-18 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Toscana Rosso IGT Centine 2017 Banfi

Banfi

Magnum 1,5 ℓ

15,90 €

per fles (1,5 ℓ) 10,60 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

prijzen

Vino.com

2017

90/100

James Suckling

2017

90/100

Omschrijving

Centine di Banfi is de synthese van de ontmoeting tussen de eeuwenoude Toscaanse wijntraditie van de Sangiovese-productie en enkele van de beroemdste internationale variëteiten: Cabernet Sauvignon en Merlot.

Het is een blend van cabernet sauvignon, sangiovese en merlot druiven. Macereert kort op de schil en voert vervolgens de alcoholische en malolactische gisting uit. De wijn rust korte tijd in eikenhouten barriques en wordt verder verfijnd in de fles.

Het wordt gekenmerkt door een intens paarse kleur. Frisse fruitige tonen worden aangevuld met delicate vanille-geuren. Vol en elegant in de mond, het valt op door het teken van frisheid.

Geweldig in het gezelschap van hartige gerechten, zoals ribollita of tagliatelle al ragù, het is de perfecte wijn voor geroosterd vlees, gestoofd wild of voor momenten die gereserveerd zijn voor meditatie.

meer aanraders