Trentino DOC Riesling 2018 Tenuta San Leonardo

0,75 ℓ
34   (45,33 €/L)
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Weinart
Weißwein
Körper
Leichten
Aromen
Fruchtig
Passt zu
Roher Fisch, Mollusken, Risotto, Trüffel
Region
Italien, Trentino
Verfügbarkeit
Produkt nicht erhältlich.
preise der anderen jahrgänge
Wine Spectator
2016
91/100
vollständiger Name
Trentino DOC Riesling 2018 Tenuta San Leonardo
New
bezeichnung
Trentino
jahrgang
2018
dosage
Trocken
land
Italien
region
Trentino
rebsorte
100% Riesling
ausbau
Tonneaux aus französischer Eiche
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Gelbe Fruchtfleischfrucht, Mineral, Aromatische Noten
alkoholgehalt
13 %
temperatur
10-12 ℃
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
4,58 / 5
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Produkt bewertet von 16 Benutzern

Beschreibung

Der Riesling von Tenuta San Leonardo stammt aus Weinbergen im Val di Cembra, das sich auf einer Höhe von 700 Metern über dem Meeresspiegel befindet.

Es wird nur aus Riesling-Renano-Trauben gewonnen, die bei niedriger Temperatur kurz mazeriert und etwa 13 Tage bei 13 ° C fermentiert werden. Dieser Weißwein reift 12 Monate auf der Hefe in französischen Eichentonneaus und weitere 6 Monate in der Flasche.

Strohgelb mit grünlichen Reflexen, drückt ein fruchtiges Aroma von großer Intensität in der Nase aus, angereichert mit aromatischen und mineralischen Noten. Im Mund ist es trocken und frisch, vollmundig, gekennzeichnet durch eine ausgeprägte Eleganz.

Hervorragend als Aperitif geeignet, ideal für rohen Fisch, Austern und Kräuterrisotto. Probieren Sie es mit weißem Trüffel.

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