Fact sheet

vollständiger Name

Trentino Superiore DOC Rosso Quattro Vicariati 2021 Cavit

appellation

Trentino

jahrgang

2021

dosage

Trocken

land

Italien

region

Trentino

rebsorte

Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot

ausbau

Barrique, Eichenfass

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Brombeere, balsamische Noten, Pflaume

alkoholgehalt

13,5%

temperatur

18-20 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

3,53 / 5

Sie können nach dem Kauf abstimmen

★ ★ ★ ★ ★

Produkt bewertet von 33 Kunden

Trentino Superiore DOC Rosso Quattro Vicariati 2021 Cavit

Cavit

0,75 ℓ

15 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

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Beschreibung

Der Trentino Superiore Quattro Vicariati von Cavit stammt von den Hügeln am Ufer des Flusses Etsch, in den Gemeinden Mori, Rovereto und Avio, in der Provinz Trient.

Er wird aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot Trauben hergestellt, die streng von Hand geerntet werden. Nach dem Gärprozess in temperaturkontrollierten Edelstahltanks reift der Wein 18 Monate in Barriques und kleinen Eichenfässern.

Er zeigt eine leuchtend rubinrote Farbe. In der Nase entfaltet er eindringliche balsamische Noten, ergänzt durch Anklänge von Pflaume und Brombeere. Am Gaumen zeigt er sich von großer Ausgewogenheit und Weichheit, mit einem angenehm würzigen Abgang.

Ideal, um ihn mit herzhaften ersten Gängen mit reichhaltigen Saucen zu servieren, passt er gut zu gegrilltem Fleisch und gereiftem Käse.

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