Produktdetaljer
Beskrivning
Trentino Superiore Quattro Vicariati från Cavit härstammar från kullarna intill floden Adige, i kommunerna Mori, Rovereto och Avio, i provinsen Trento.
Vinet framställs av Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc och Merlot-druvor, som skördas för hand. Efter jäsningsprocessen, som sker i temperaturkontrollerade rostfria ståltankar, lagras vinet i barrique och små ekfat i 18 månader.
Det har en lysande rubinröd färg. I doften avslöjar det inbjudande balsamiska toner, berikade med inslag av plommon och björnbär. I smaken visar det stor balans och mjukhet, behagligt kryddigt i avslutningen.
Perfekt att servera till smakrika pastarätter, passar bra ihop med grillat kött och lagrade ostar.