Trentino DOC Müller Thurgau 2014 De Tarczal

Der Trentino Müller Thurgau von De Tarczal wurde in Weinbergen in der Trentino-Gemeinde Marano d'Isera im Herzen von Vallagarina geboren, einem Land, das besonders für den Weinbau geeignet ist.

Es wird ausschließlich mit Müller Thurgau-Trauben hergestellt, die vollständig von Hand geerntet und ausgewählt werden. Die Fermentation erfolgt in Edelstahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 20-22 ° C.

Müller Thurgau von De Tarczal hat eine hellgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen. Die Nase öffnet sich mit einem Hauch von Weinblume, Salbei und Jasmin, angereichert mit Noten von weißem Pfirsich und unreifem Apfel. Am Gaumen ist es frisch und herzhaft, mit einem lebendigen und angenehm aromatischen Abgang.

Dieses Weiß eignet sich hervorragend als Aperitif und eignet sich ideal für Berggerichte, aber auch für gegrillte Weichtiere und Krebstiere.