Scheda tecnica
Descrizione
Il Trentino Müller Thurgau di De Tarczal nasce in vigneti situati nel comune trentino di Marano d’Isera, nel cuore della Vallagarina, terra particolarmente vocata alla vitivinicoltura.
È prodotto esclusivamente con uve Müller Thurgau, raccolte e selezionate interamente a mano. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox ad una temperatura controllata di 20-22°C.
Il Müller Thurgau di De Tarczal presenta un colore giallo scarico, con riflessi verdolini. Al naso si apre con sentori di fiore di vite, salvia e gelsomino, arricchiti da note di pesca bianca e mela acerba. Al palato è fresco e sapido, con un finale vibrante e gradevolmente aromatico.
Ottimo come aperitivo, questo bianco è ideale con piatti di montagna ma anche con molluschi e crostacei alla brace.