Prosecco DOC Treviso Brut Ruffino

Der Treviso Prosecco Brut di Ruffino wird in Weinbergen in der Gemeinde Treviso im Herzen von Venetien geboren. Dieser Prosecco repräsentiert dank seines Stils und seiner Vielseitigkeit den italienischen Geschmack der Welt.

Es wird ausschließlich mit Glera-Trauben hergestellt, einer einheimischen Rebsorte aus dem Nordosten. Die Fermentation erfolgt nach der Charmat-Methode, die aus einer natürlichen Referenzierung in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur für ca. 30 Tage besteht.

Dieser Prosecco Brut zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem fruchtigen und blumigen Bouquet mit einem Hauch von Apfel und Birne, angereichert mit angenehmen Holunderaromen. Am Gaumen ist es frisch und lebendig, angenehm fruchtig und mit einem lebendigen Abgang.

Perfekt zu Aperitifs, Vorspeisen und ersten Gängen, ideal in Kombination mit Fischgerichten, weißem Fleisch und Gemüse.