Uruguay Las Brujas Tannat 2019 Gimenez Mendez

(*) Die Bilder dienen nur zur Veranschaulichung. Das Packaging des Produkts könnte Veränderungen unterzogen werden

Fact sheet

vollständiger Name

Uruguay Las Brujas Tannat 2019 Gimenez Mendez

appellation

Uruguay

jahrgang

2019

dosage

Trocken

land

Uruguay

region

Canelones

rebsorte

Tannat 100%

ausbau

Fässer aus amerikanischer Eiche, Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Reife rote Früchte, Gewürze

alkoholgehalt

14 %

temperatur

16-18 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Uruguay Las Brujas Tannat 2019 Gimenez Mendez

Gimenez Mendez

0,75 ℓ

17,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 23,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Rotwein

Ausbau ins Weinfass

Mittellang

Körper

Kräftig

Aromen

Fruchtig

Region

Uruguay, Canelones

Passt zu

Rotfleisch, Gereifter Käse, Braten

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Der Alta Reserva Tannat von Gimenez Mendez wird in Weinbergen in Las Brujas (Canelone) geboren. Das Unternehmen ist familiengeführt und der Önologe ist Mauro Giménez Mendez, der jüngste Sohn.

Nach der Ernte und der manuellen Auswahl der Trauben werden die Trauben einer 6-tägigen Mazeration vor der Gärung unterzogen, gefolgt von einer 12-15-tägigen Gärung bei 18-25 ° C. Die Reifung erfolgt für 9 Monate in französischen und amerikanischen Eichenfässern.

Im Glas hat der Wein eine intensive rubinrote Farbe. Die Nase offenbart Aromen von reifen roten Früchten und würzigen Anklängen. Am Gaumen ist er kraftvoll und anhaltend, mit einem langen Abgang.

Empfohlen zu gebratenem und gegrilltem rotem Fleisch, Lamm, ersten Gängen und gereiftem Käse.

Bewertungsdurchschnitt

3,50 / 5

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