Fact sheet

preise der anderen jahrgänge

Luca Maroni

2019

97/99

Bibenda

2016

vollständiger Name

Val di Neto IGT Imyr 2017 Ceraudo

appellation

Val di Neto

jahrgang

2017

dosage

Trocken

land

Italien

region

Kalabrien

rebsorte

Chardonnay 100%

ausbau

Französische Eichenfässer

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zeder, Gelbe Blumen, Akazienhonig, Vanille

alkoholgehalt

13 %

temperatur

12-14 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Val di Neto IGT Imyr 2017 Ceraudo

Ceraudo

0,75 ℓ

21,90 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 29,20 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Weißwein

Ausbau ins Weinfass

Kurz

Körper

Leicht

Aromen

Blumig

Region

Italien, Kalabrien

Passt zu

Weißfleisch, Meeresfrüchte, Risotto, Frischer Käse

Verfügbarkeit

Produkt nicht erhältlich

Beschreibung

Das Val di Neto Bianco Imyr di Ceraudo stammt aus biologisch angebauten Weinbergen, die sich in der Region Strongoli, nur wenige Schritte vom Ionischen Meer entfernt, befinden.

Es wird vollständig aus der Sorte Chardonnay gewonnen, wobei die Trauben manuell geerntet werden. Nach der traditionellen Weinbereitung in Stahl bleibt der Wein 3 Monate in französischen Eichenfässern.

Der Imyr von Ceraudo zeichnet sich durch eine helle und intensive strohgelbe Farbe aus. Das Aroma ist einhüllend und harmonisch, von großer Beständigkeit, mit einem Hauch von gelben Blüten, Zeder, Vanille und Akazienhonig. Der Geschmack ist warm und herzhaft, knusprig und rund.

Perfekt zu Risotto mit Meeresfrüchten und Frischkäse, passt es göttlich zu weißem Fleisch und Gemüsesuppen.

In der Arbëresh-Sprache steht Imyr für ein gutes, passendes Adjektiv, um den fraglichen Wein zu beschreiben.

Bewertungsdurchschnitt

4,48 / 5

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