Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

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Fact sheet

vollständiger Name

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

appellation

Prosecco Superiore di Conegliano Valdobbiadene

dosage

Brut

land

Italien

region

Venetien

rebsorte

Glera 100%

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Akazienblüten, Mineral, Mispel, Grapefruit, Salbei

alkoholgehalt

11 %

temperatur

4-6 ℃

Sulfite

Enthält Sulfite

Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Col de Mez Brut Soligo

Soligo

0,75 ℓ

10,40 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 13,87 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Weinart

Sekt

Ausbau ins Weinfass

Kein

Körper

Leicht

Aromen

Fruchtig

Region

Italien, Venetien

Passt zu

Risotto, Fisch, Aperitifs, Erste Kurse, Frittiertes

Verfügbarkeit

Sofort lieferbar

Kaufen Sie innerhalb von 2 Stunden und 29 Minuten Uhr und erhalten Sie alles bis zum Dienstag 30 April.

Beschreibung

Dieser Prosecco Brut wird nur aus Trauben von Glera-Trauben gewonnen, die auf dem historischen Hügel Col de Mez gesammelt wurden.

Die Trauben werden einer leichten Pressung unterzogen, wonach der so erhaltene Most langsam in Stahl mit ausgewählten Hefen fermentiert wird. Die zweite Fermentation erfolgt durch Autoklavenreferenzierung nach der Charmat-Methode.

Strohfarben mit grünlichen Reflexen ist die Nase eine Explosion aus Grapefruit, Mispel und knusprigen Früchten, die von angenehmen Noten von Akazienblüten, Salbei und frischen Mandeln durchzogen ist. Der Schluck ist frisch und herzhaft, mit einer guten Struktur, mit einem Abgang mit Mineral- und Zitrusreferenzen.

Ausgezeichneter Aperitif, göttlich gebratenen Fisch und vegetarisches Risotto.

Bewertungsdurchschnitt

4,37 / 5

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