Veneto IGT Cabernet Sauvignon 2014 Case Bianche

Cabernet Sauvignon wurde auf den Hügeln des DOCG-Gebiets von Conegliano Valdobbiadene geboren und beherbergt ausgezeichnete Weine.

Es wird ausschließlich mit Cabernet Sauvignon-Trauben hergestellt. Die Trauben werden in den ersten zehn Oktobertagen manuell geerntet und die Weinbereitung erfolgt in Edelstahl mit einer Mazeration von 10-12 Tagen. Der Wein reift 8-10 Monate in slawonischen Eichenfässern und wird dann etwa ein Jahr nach der Ernte in Flaschen abgefüllt.

Cabernet Sauvignon ist ein klarer Wein, der sich durch eine intensive rubinrote Farbe auszeichnet. Der Duft ist intensiv und faszinierend, mit fruchtigen und leicht kräuterigen Noten. Der Geschmack ist weich, zu Recht tanninhaltig.

Ein Wein mit einer großartigen Struktur, der gut zu Braten und Fleischgerichten im Allgemeinen passt.