Venezia Giulia IGT Malvasia 2015 Skerk

Venezia Giulia Malvasia di Skerk wurde in Weinbergen im Herzen des Karsts geboren.

Es wird ausschließlich aus Malvasia-Trauben hergestellt, einer alten Rebe hellenischen Ursprungs, die im Mittelmeerraum bekannt ist und seit der Antike im Karst vorkommt. Die Reifung erfolgt im Weinberg nach einer klugen Auswahl der Trauben, gefolgt von einer Weinbereitung in den direkt in den Kalkstein gegrabenen Kellern.

Diese Malvasia zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase öffnet sich mit fruchtigen Aromen von Aprikosen, Mispeln und Zitrusfrüchten, angereichert mit angenehmen Blumen- und Balsamico-Noten. Am Gaumen ist es angenehm trocken, saftig und frisch.

Perfekt zu Fischgerichten und Suppen, ideal in Kombination mit gedünstetem weißem Fleisch.