Venezia Giulia IGT Malvasia 2015 Skerk

La Venezia Giulia Malvasia de Skerk nace en viñedos ubicados en el corazón del Karst.

Se elabora exclusivamente con uva Malvasia, una cepa milenaria de origen helénico, conocida en la zona mediterránea y presente en el Karst desde la antigüedad. La maduración se realiza en el viñedo, tras una sabia selección de la uva, seguida de una vinificación en las bodegas excavadas directamente en la piedra caliza.

Esta Malvasía se caracteriza por un color amarillo pajizo con reflejos verdosos. La nariz se abre con aromas afrutados de albaricoques, nísperos y cítricos, enriquecidos con agradables notas florales y balsámicas. En boca es agradablemente seco, sabroso y fresco.

Perfecto para acompañar platos y sopas a base de pescado, es ideal en combinación con carnes blancas guisadas.