Verdicchio Albiano, Verdicchio Superiore Luzano, Verdicchio Riserva Salmariano
Zusammenfassend
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano, 0,75 l
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Luzano, 0,75 l
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano, 0,75 l
Beschreibung
Die Holzkiste enthält 3 verschiedene Verdicchio dei Castelli di Jesi und ist den Liebhabern dieses herrlichen Weißweins aus der Region Marken und denen gewidmet, die ihn entdecken möchten.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Albiano wird in Hyperreduktion im Stahltank vinifiziert. Anschließend reift der Wein 5 Monate in Stahl und 3 Monate in der Flasche. Strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen, Aromen von weißen und gelben Blüten, grünem Apfel und Pfirsich mit mineralischen Noten werden in der Nase wahrgenommen. Der Schluck ist frisch und wohlschmeckend, mit einer angenehmen Beständigkeit.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano wird aus in Stahl vinifizierten Trauben hergestellt und verfeinert 5 Monate auf edlen Hefen. Im Glas von strohgelber Farbe mit grünlichen Reflexen, hat er eine sanfte Nase mit seinen Aromen von Akazie, Ginster, Wildblumen und Kamille und den typischen Noten von Bittermandel. Trocken, würzig, mineralisch, mit fruchtigen Noten von grünem Apfel und angenehm mandeligem Abgang.
Der Salmariano Reserve stammt aus spät Mitte Oktober geernteten Verdicchio-Trauben, die nach einem kurzen Aufenthalt auf den Schalen in Stahl vinifiziert werden, wo der Wein anschließend 12 Monate reift, wobei ein kleiner Teil 12 Monate in kleiner französischer Eiche verbleibt Fässer. . Es hat eine leuchtend strohgelbe Farbe mit goldenen Reflexen und drückt sich in der Nase mit seinen Aromen von Ginster, Holunder, marinen und mineralischen Noten sowie einem Hauch von Vanille aus, die dem Wein beim Altern große Entwicklungen verleihen. Am Gaumen von großer Struktur, schmackhaft und mineralisch, von großer Ausgewogenheit und lang im Abgang.