Trälåda Marotti Campi "Sfumature di Verdicchio"

Trälådan innehåller 3 olika Verdicchio dei Castelli di Jesi och är tillägnad älskare av detta fantastiska vita vin från Marche och till dem som vill upptäcka det.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Albiano vinifieras i hyperreduktion i ståltankar. Vinet lagras därefter i stål i 5 månader och på flaska i 3 månader. Halmgul till färgen med grönaktiga reflektioner, näsan doftar vita och gula blommor, grönt äpple och persika med mineraltoner. Sluppen är fräsch och välsmakande, med en behaglig uthållighet.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano kommer från druvor vinifierade i stål och förfinas på den ädla jästfällningen i 5 månader. Halmgul färg i glaset, med grönaktiga reflektioner, den har en mild näsa med sina aromer av akacia, kvast, vilda blommor och kamomill och de typiska tonerna av bittermandel. Torrt, välsmakande, mineral, med fruktiga toner av grönt äpple och en behaglig mandelfinish.

Salmariano Riserva kommer från Verdicchio-druvor som skördats sent i mitten av oktober, som efter en kort vistelse på skalet vinifieras i stål, där vinet sedan åldras i 12 månader, med en liten del kvar i 12 månader i liten fransk ek fat. Den har en glänsande halmgul färg med gyllene reflektioner och uttrycker sig på näsan med sina aromer av kvast, fläder, marina och mineraltoner, en touch av vanilj, som ger vinet stor evolution i åldrandet. Smak med bra struktur, smakfullt och mineraliskt, bra balans och lång avslutning.