Verdicchio Albiano, Verdicchio Superiore Luzano, Verdicchio Riserva Salmariano
Sammanfattningsvis
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico DOC Albiano, 0,75 l
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore DOC Luzano, 0,75 l
- Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Riserva DOCG Salmariano, 0,75 l
Beskrivning
Trälådan innehåller 3 olika Verdicchio dei Castelli di Jesi och är tillägnad älskare av detta fantastiska vita vin från Marche-regionen och till dem som vill upptäcka det.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Albiano vinifieras i hyperreduktion i ståltankar. Vinet lagras därefter i stål i 5 månader och 3 månader på flaska. Strågul färg med grönaktiga reflektioner, aromer av vita och gula blommor, grönt äpple och persika med mineraltoner uppfattas på näsan. Sluppen är fräsch och välsmakande, med en behaglig uthållighet.
Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano är gjord av druvor vinifierade i stål och förfinas på ädel jästfällning i 5 månader. Halmgul färg i glaset, med grönaktiga reflektioner, den har en mild näsa med sina aromer av akacia, kvast, vilda blommor och kamomill och de typiska tonerna av bittermandel. Torrt, välsmakande, mineral, med fruktiga toner av grönt äpple och en behagligt mandelaktig finish.
Salmariano Reserve kommer från Verdicchio-druvor som skördats sent i mitten av oktober, som efter en kort vistelse på skalet vinifieras i stål, där vinet sedan åldras i 12 månader, med en liten del kvar i 12 månader i liten fransk ek fat.. Den har en ljus halmgul färg med gyllene reflektioner och uttrycks på näsan med sina aromer av kvast, fläder, marina och mineraltoner, en touch av vanilj, som ger vinet stora utvecklingar i åldrandet. Smak av stor struktur, saftig och mineral, med bra balans och lång i avslutningen.