Verdicchio Albiano, Verdicchio Superiore Luzano, Verdicchio Riserva Salmariano

De houten kist bevat 3 verschillende Verdicchio dei Castelli di Jesi en is opgedragen aan de liefhebbers van deze prachtige witte wijn uit de Marche en aan degenen die hem willen ontdekken.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Albiano wordt gevinifieerd in hyperreductie in stalen tanks. De wijn rijpt vervolgens 5 maanden op staal en 3 maanden op fles. Strogeel van kleur met groenachtige reflecties, aroma's van witte en gele bloemen, groene appel en perzik met minerale tonen in de neus. De slok is fris en hartig, met een aangename persistentie.

Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Luzano is gemaakt van druiven gevinifieerd in staal en verfijnt op edele droesem gedurende 5 maanden. Strogeel van kleur in het glas, met groenachtige reflecties, het heeft een zachte neus met zijn aroma's van acacia, brem, wilde bloemen en kamille en de typische tonen van bittere amandel. Droog, hartig, mineraal, met fruitige tonen van groene appel en een aangenaam amandelachtige afdronk.

Het Salmariano- reservaat is afkomstig van Verdicchio-druiven die laat in het midden van oktober zijn geoogst en die, na een kort verblijf op de schil, worden gevinifieerd in staal, waar de wijn vervolgens 12 maanden rijpt, met een klein deel 12 maanden in klein Frans eikenhout vaten. . Het heeft een heldere strogele kleur met gouden reflecties en komt tot uiting in de neus met zijn aroma's van brem, vlierbessen, mariene en minerale tonen, een vleugje vanille, die de wijn grote evoluties in veroudering geven. Smaak van geweldige structuur, sappig en mineraal, met een goede balans en lang in de afdronk.