Alle anzeigen
Champagner
Sekt
Rotweine
Weißweine
Roséweine
Alkoholfrei
Bag in box
Likörweine
Strohweine
Cocktails
Gin
Whisky
Likör
Grappa
Rum
Alkoholfrei
Brandy
Eau de vie
Tequila
Wodka
Blondes
Rot
Bernsteinfarbenes
Dunkles
Mixology
Bier
Olivenöl
Essig
Accessoires
Fact sheet
Beschreibung
Die Vigneti delle Dolomiti Vette di San Leonardo von Tenuta San Leonardo wurde in den Weinbergen in Vallagarina im äußersten Süden des Trentino geboren.
Es wird aus 100% Sauvignon Blanc-Trauben hergestellt, die im September nur von Hand geerntet werden. Die Weinbereitung erfolgt in Weiß mit Pressen und Entmischen der Trauben, dann erfolgt eine kurze vorbeugende Kaltmazeration. Dann gärt der Wein etwa 12 Tage lang bei einer kontrollierten Temperatur von 12 ° C und bleibt 5 Monate lang auf der Hefe, mit häufiger Batonnage und Kältestabilisierung, bevor er gefiltert und in Flaschen abgefüllt wird.
Die Vette di San Leonardo zeichnet sich durch eine strohgelbe Farbe mit grünlichen Reflexen aus. Die Nase hat einen aromatischen Duft mit charakteristischen Noten von weißem Pfirsich, grünem Pfeffer und einer angenehmen Note von Salbei. Am Gaumen ist es trocken und angenehm sauer. Insgesamt ist es ein vollmundiger und eleganter Wein.
Perfekt zu Aperitifs und Fischgerichten, ideal in Kombination mit weißem Fleisch, Aufschnitt und Käse, sowohl frisch als auch gewürzt.
6 Produkte von San Leonardo Alle anzeigen
6 Produkte von San Leonardo
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso 2020 San Leonardo
Vigneti delle Dolomiti IGT Rosso Terre 2022 San Leonardo
Grappa Stravecchia San Leonardo
Das könnte Sie auch interessieren
Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2025 Schreckbichl
Vigneti delle Dolomiti IGT Cuvée Weiss 2024 Blumenfeld
Vigneti delle Dolomiti IGT Solaris 2024 Blumenfeld
Vigneti delle Dolomiti IGT Pfefferer 2024 Schreckbichl
Vigneti delle Dolomiti IGT Chardonnay Biologico 2024 Blumenfeld
