Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette di 2013 San Leonardo

Wijnsoort

Witte

Vatrijping

Geen

Body

Medium

Aroma's

Fruitig

Afkomst

Italië, Trentino

Past goed bij

Gerijpte kazen, Vleeswaren, Verse kazen, Vis, Aperitieven, Wit vlees

Product informatie

volledige naam

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette di 2013 San Leonardo

appellatie

Vigneti delle Dolomiti

jaargang

2013

land

Italië

regio

Trentino

druivensoort

Sauvignon Blanc

formaat

0,75 L

aroma's

Witte perzik, Groene peper, Salie

alcohol

12,5%

temperatuur

12 - 14 °C

Sulfieten

Bevat sulfieten

Vigneti delle Dolomiti IGT Sauvignon Blanc Vette di 2013 San Leonardo

San Leonardo

0,75 ℓ

15,70 €

per fles (0,75 ℓ) 20,93 €/ℓ

incl. BTW en andere belast.

Product is niet beschikbaar.

Best Buy, uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

prijzen van andere jaargangen

Wine Spectator

2023

91/100

Bibenda

2023

James Suckling

2023

91/100

Doctor Wine

2023

93/100

Falstaff

2023

91/100

Luca Maroni

2022

95/99

Veronelli

2021

Gambero Rosso

2019

Twee zwarte glazen

Robert Parker

2015

90/100

Omschrijving

De Vigneti delle Dolomiti Vette di San Leonardo van Tenuta San Leonardo werd geboren in de wijngaarden in Vallagarina, in het uiterste zuiden van Trentino.

Het wordt geproduceerd met 100% Sauvignon Blanc-druiven, alleen met de hand geoogst in september. De vinificatie vindt plaats in het wit met persen en ontstoppen van de druiven, daarna vindt er een korte preventieve koude maceratie plaats. Vervolgens fermenteert de wijn ongeveer 12 dagen bij een gecontroleerde temperatuur van 12 ° C en blijft 5 maanden op de droesem, met regelmatige batonnage en koude stabilisatie, alvorens te worden gefilterd en gebotteld.

De Vette di San Leonardo wordt gekenmerkt door een strogele kleur met groenachtige reflecties. De neus heeft een aromatische geur met karakteristieke hints van witte perzik, groene peper en een aangename toon van salie. In de mond is het droog en aangenaam zuur. Over het algemeen is het een volle en elegante wijn.

Perfect bij aperitieven en visgerechten, ideaal in combinatie met wit vlees, vleeswaren en kazen, zowel vers als gekruid.

meer aanraders