Fact sheet

vollständiger Name

Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Kloster Neustift

appellation

Mitterberg

jahrgang

2025

dosage

Trocken

land

Italien

region

Südtirol

rebsorte

Andere Rebsorten

ausbau

Stahl

flaschengrösse

0,75 L

aromen

Zitrusfrüchte, Muskat, Pfirsich

alkoholgehalt

12%

temperatur

8-9 °C

Sulfite

Enthält Sulfite

Bewertungsdurchschnitt

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Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Kloster Neustift

Kloster Neustift

0,75 ℓ

10,70 €

pro Flasche (0,75 ℓ) 14,27 €/ℓ

Inkl. MwSt. und St.

Artikel in der Beschaffungsphase, kaufen Sie jetzt, um alles bis zum Donnerstag 19 März zu erhalten.

Neu, kürzlich im Katalog aufgenommen.

Beschreibung

Das Omnes Dies stammt aus den Weinbergen des Weinguts Abbazia di Novacella im Bressanone-Becken am Fuße der Dolomiten.

Es ist eine Cuvée autochthoner weißer Rebsorten, die durch Fermentation in Stahl bei einer Temperatur zwischen 17 und 19 ° C entstehen. Anschließend wird es mindestens 6 Monate in denselben Behältern ruhen gelassen, um seine organoleptischen Eigenschaften zu verfeinern.

Im Glas hat es eine schöne grünlich-gelbe Farbe. Die Nase wechselt mit zarten Aromen von Pfirsich und Zitrusfrüchten, unterstützt von Noten von Muskatnuss. Der Geschmack ist frisch und herzhaft mit einer guten Geschmacksbeständigkeit.

Ideal zu gegrillten Garnelenspießen oder Ziegenkäse mit Honigglasur. Probieren Sie es mit Melone und Speck.

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