Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Abbazia di Novacella

Tipo di vino

Bianco

Passaggio in botte

Nessuno

Corpo

Leggero

Aromi

Fruttato

Origine

Italia, Alto Adige

Ideale con

Crostacei, Formaggi freschi

Scheda tecnica

nome completo

Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Abbazia di Novacella

denominazione

Mitterberg

annata

2025

dosaggio

Secco

paese

Italia

regione

Alto Adige

vitigno

Altri vitigni

affinamento

Acciaio

formato

0,75 L

aromi

Agrumi, Noce moscata, Pesca

grado alcolico

11,5%

temperatura

8-9 °C

Solfiti

Contiene solfiti

Dichiarazione Nutrizionale

Energia

285 kJ / 68 kcal

Carboidrati

1,1 g

Di cui zuccheri

0,2 g

Ingredienti

Uve, mosto di uve concentrato rettificato, agenti stabilizzanti: acido citrico, gomma arabica, mannoproteine di lieviti, poliaspartato di potassio, conservanti e antiossidanti: acido L-ascorbico, solfiti, anidride solforosa, metabisolfito di potassio

Media Voti

4,02 / 5

Potrai votare dopo l'acquisto

★ ★ ★ ★ ★

Prodotto votato da 7 clienti

Mitterberg IGT Omnes Dies 2025 Abbazia di Novacella

Abbazia di Novacella

0,75 ℓ

Sconto quantità 5%

11,70 €

per bottiglia (0,75 ℓ) 15,60 €/ℓ

per almeno 6 bottiglie

IVA e tasse inc.

Prezzo senza sconto: 12,30 €

Puoi ordinarlo anche al telefono parlando con noi.

Disponibilità immediata, acquista ora per riceverlo entro lunedì 4 maggio.

Descrizione

L'Omnes Dies trae origine dai vigneti della cantina Abbazia di Novacella siti nella conca di Bressanone, ai piedi delle Dolomiti.

È una cuvée di vitigni autoctoni a bacca bianca risultato di una fermentazione in acciaio ad una temperatura compresa tra i 17 e i 19°C. In seguito viene lasciato a riposare nei medesimi recipienti per almeno 6 mesi al fine di affinare le proprie caratteristiche organolettiche.

Nel bicchiere si presenta di un bel giallo-verdognolo. Al naso si alternano delicati profumi di pesca e agrumi supportati da note di noce moscata. L'assaggio è fresco e sapido, di buona persistenza gustativa.

Ideale con degli spiedini di gamberi alla griglia o formaggi caprini glassati al miele. Da provare con melone e speck.

altri suggerimenti