Vino de la tierra de Castilla IGP Musso Bobal 2015 Casa Rojo

Dieser Bobal ist eines der Produkte der neuen Musso- Linie von Casa Rojo. Dieser Wein wird in den Weinbergen des spanischen Unternehmens in der Nähe von Castiglia in der Region La Mancha geboren.

Es wird ausschließlich mit Bobal-Trauben hergestellt, die nach der Bio-Tradition des Unternehmens angebaut und vinifiziert werden. Diese oft wenig bekannte schwarze Rebsorte ist eine der repräsentativsten der zentralspanischen Regionen.

Musso Bobal bietet eine sehr helle kupferorange Farbe. Die olfaktorische Analyse dieses Weins ist sehr interessant: Tatsächlich mischen zarte Noten von Pfirsich die ursprünglichen Noten von Orangentee, die einen leichten Hauch von Vanille begleiten. Im Mund ist es dank einer guten sauren Lebendigkeit und einem sehr angenehm fruchtigen Nachgeschmack gut ausbalanciert.

Perfekt zu rohem Fisch, passt er auch gut zu weißem Fleisch oder als Aperitiffeld.