Fact sheet
Vino Spumante Pinot Nero Brut Rosé Conte Vistarino
Beschreibung
Der Pinot Noir Rosé Brut Sekt von Conte Vistarino im Weingut Rocca de 'Giorgi in der gleichnamigen Gemeinde in der Provinz Pavia.
Es wird ausschließlich mit Pinot Noir-Trauben hergestellt, die im dritten Augustjahrzehnt geerntet wurden. Nach den klassischen Weinherstellungsprozessen erfolgt die zweite Fermentation durch erneute Fermentation im Autoklaven nach der Charmat-Methode mit einer Verfeinerung von 2 Monaten auf der Hefe.
Der Pinot Nero Rosé Brut von Conte Vistarino zeichnet sich durch eine zart rosa Farbe und eine feine und anhaltende Perlage aus. Die Nase öffnet sich mit einem zarten Bouquet mit einem Hauch von kleinen roten Früchten und Rosenblättern. Am Gaumen ist es frisch und harmonisch mit einem angenehmen Geschmack.
Hervorragend zu jeder Mahlzeit geeignet, ideal als Aperitif oder in Kombination mit Fisch.