Vino Spumante Pinot Nero Brut Rosé Conte Vistarino

El Spumante Pinot Nero Rosé Brut de Conte Vistarino en la finca Rocca de 'Giorgi, ubicada en el municipio del mismo nombre en la provincia de Pavía.

Se elabora exclusivamente con uva Pinot Noir, vendimiada en la tercera década de agosto. Tras los clásicos procesos de vinificación, se realiza la segunda fermentación por refermentación en autoclave, según el método Charmat, con 2 meses de afinamiento sobre sus propias levaduras.

El Pinot Nero Rosé Brut de Conte Vistarino se caracteriza por un color rosa pálido y un perlaje fino y persistente. La nariz se abre con un delicado bouquet, con notas de pequeños frutos rojos y pétalos de rosa. En boca es fresco y armonioso, con un sabor agradable.

Excelente con cualquier comida, es ideal como aperitivo o maridaje con pescado.