Weinart
Weißwein
Fassausbau
Kein
Körper
Medium
Aromen
Fruchtig
Region
Südafrika, Westkap
Passt zu
Fisch, Erste Kurse, Weißfleisch

Fact sheet

vollständiger Name
Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig
New
appellation
Breedekloof
jahrgang
2024
dosage
Trocken
land
Südafrika
region
Westkap
rebsorte
Chenin Blanc
flaschengrösse
0,75 L
aromen
Zitrusfrüchte, Ananas, Limette
alkoholgehalt
13,5%
temperatur
10-12 °C
Sulfite
Enthält Sulfite
Bewertungsdurchschnitt
3,70 / 5
Sie können nach dem Kauf abstimmen
Produkt bewertet von 1 Kunden

Breedekloof WO Chenin Blanc 2024 Bergsig

0,75 ℓ
21,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
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Beschreibung

Hergestellt in der Breede River Valley Region in Südafrika, repräsentiert dieser Chenin Blanc von Bergsig einen eleganten Ausdruck des mediterranen Terroirs der Gegend. Der Weinberg befindet sich in einer Höhe von 240 bis 350 Metern, wo die klimatischen Bedingungen, gekennzeichnet durch strenge Winter und bedeutende Temperaturschwankungen zwischen Tag und Nacht, eine langsame und vollständige Reifung der Trauben begünstigen.

Die Trauben werden am frühen Morgen von Hand aus einem einzigen Weinberg gelesen und der Wein wird für eine Weile auf dem Hefesatz belassen, um seine aromatische Komplexität zu erhöhen. Diese Methode hilft, die Frische und die Struktur zu erhalten und die sortentypischen Merkmale der Traube zu betonen.

In der Nase öffnet er sich mit einem lebendigen Zitrus-Bouquet, dominiert von Limettentönen und Anklängen von tropischen Früchten. Am Gaumen ist er mittelkräftig, mit deutlichen Noten von zerdrückter Ananas und Litschi und bietet einen ausgewogenen und erfrischenden Trinkgenuss, ideal für gesellige Momente.

Er passt hervorragend zu Gerichten mit Huhn, Fisch oder Pasta.

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