Welt Whisky Reisen

Die Wolrd Whisky Travel ist eine Sammlung von 6 Whiskys aus verschiedenen Teilen der Welt, eine Reise, um die Variabilität dieses Destillats an verschiedenen Koordinaten des Planeten zu entdecken: Schottland und Irland, aber auch in den USA und Kanada, Indien und Japan.

Glenfiddich 12 Years Old ist ein schottischer Whisky, der mindestens 12 Jahre in Ex-Bourbon- und Ex-Sherry-Eichenfässern gelagert wird und sich durch ein Bouquet aus Obst und Honig auszeichnet, das durch angenehme blumige Düfte angereichert ist. Am Gaumen ist es leicht und würzig mit einem Hauch von Birne und einem mittellangen, süßen und trockenen Abgang. Das Tullamore DEW Original stammt stattdessen aus einer Mischung von drei irischen Whiskys auf Basis von Gerstenmalz, die aus einer Dreifachdestillation gewonnen und anschließend in Fässern gereift wurden, die zuvor für die Reifung von Bourbon und Sherry bestimmt waren. Das Ergebnis ist ein Whisky mit Aromen von grünem Apfel und Zitrusfrüchten, angereichert mit einem Hauch von Vanille und Eiche. Am Gaumen ist es glatt und würzig, mit Noten von gerösteten Trockenfrüchten und Vanille, mit einem mittellangen Abgang von Marzipan.

Der Kentucky Straight Bourbon Whisky von Buffalo Trace ist ein klassischer Bourbon, der nach traditionellen Methoden hergestellt wird und seit über 200 Jahren weitergegeben wird. Mindestens 8 Jahre in amerikanischen Eichenfässern gereift, zeigt es süße Noten von Karamell und Vanille in der Nase, die durch elegante Eichenaromen verstärkt werden. Im Mund ist es süß und cremig, angetrieben von einem leichten Geschmack in einem angenehm langen und würzigen Abgang. Der 10 Jahre alte kanadische Whisky von JP Wiser's ist ein Roggenwhisky, der in neuen Eichenfässern, in ehemaligen Bourbonfässern und in Fässern reift, die zuvor für die Reifung von kanadischem Roggenwhisky verwendet wurden und sich durch intensive geröstete und würzige Noten auszeichnen.

From the Barrel von Nikka ist ein weicher und eleganter Whisky, der aus einer Mischung von Single Malt Whisky und japanischem Weizenwhisky aus den berühmten Brennereien Yoichi und Miyahikyo stammt, die in Eichenfässern reifen. Der Amrut Indian Single Malt Whisky zeichnet sich durch tiefe und intensive Zitrusnoten, Honig und Karamell aus, die im Mund einen weichen, warmen und umhüllenden Schluck mit einem leicht rauchigen Abgang bieten.