Viajes mundiales de whisky

The Wolrd Whisky Travel es una colección de 6 whiskies de diferentes partes del mundo, un viaje para descubrir la variabilidad de este destilado en diferentes coordenadas del planeta: Escocia e Irlanda, pero también Estados Unidos y Canadá, India y Japón.

Glenfiddich 12 Years Old es un whisky escocés que permanece al menos 12 años en barricas de roble ex-Bourbon y ex-Sherry, caracterizado por un bouquet de frutas y miel, enriquecido por agradables aromas florales. En boca es ligero y especiado, con notas de pera y un final medio largo, dulce y seco. El Tullamore DEW Original, en cambio, proviene de una mezcla de tres whiskies irlandeses a base de malta de cebada, obtenidos de una triple destilación y posteriormente envejecidos en barricas previamente destinadas a la crianza de Bourbon y Sherry. El resultado es un whisky con aromas de manzana verde y cítricos, enriquecido con notas de vainilla y roble. En boca es suave y especiado, con notas de frutos secos tostados y vainilla, con un final medio-largo de mazapán.

El Kentucky Straight Bourbon Whisky de Buffalo Trace es un bourbon clásico elaborado con métodos tradicionales transmitidos durante más de 200 años. Añejado durante al menos 8 años en barricas de roble americano, revela notas dulces de caramelo y vainilla en nariz, realzadas por elegantes aromas de roble. En boca es dulce y cremoso, impulsado por un ligero sabor sobre un final agradablemente largo y especiado. El Whisky Canadiense de 10 Años firmado JP Wiser's es un whisky de centeno que envejece en barricas nuevas de roble, en barricas ex-Bourbon y en barricas previamente utilizadas para la crianza del whisky de centeno canadiense, caracterizado por intensas notas tostadas y especiadas.

From the Barrel de Nikka es un whisky suave y elegante, nacido de una mezcla de whisky de malta y whisky de trigo japonés de las famosas destilerías Yoichi y Miyahikyo que envejece en barricas de roble. El Whisky Amrut Indian Single Malt se caracteriza por notas cítricas profundas e intensas, miel y caramelo, que en boca ofrece un sorbo suave, cálido y envolvente, con un final ligeramente ahumado.