Clarendon Hills
Clarendon Hills ist ein australisches Weingut in McLaren Vale, 1990 von Roman Bratasiuk gegründet, der die Landschaft des australischen Weins unumkehrbar verändert hat. Als Biochemiker von Ausbildung brachte sich Roman das Weinmachen autodidaktisch bei, geleitet von einer wahrhaft visionären Haltung.
Er war es, der 1990 in Australien das Konzept des Einzellagenweins einführte und als Wegbereiter für australischen Grenache mit dem ersten reinsortigen Einzellagen-Grenache des Landes voranging: Clarendon Hills Blewitt Springs Grenache 1991. Im selben Jahr entdeckte er den Weinberg Astralis in Blewitt Springs, aus dem Astralis Syrah hervorgeht, heute als Ikone des australischen Weins angesehen.
Die Arbeit von Clarendon Hills konzentriert sich auf Weinberge mit alten Reben von Grenache, Syrah und Cabernet in den Teilzonen Blewitt Springs und Clarendon. Grenache Romas stammt zum Beispiel aus einem hoch gelegenen Sektor von Blewitt Springs, von buschförmig erzogenen, trocken bewirtschafteten Reben aus den 1920er-Jahren, auf einem ostexponierten, terrassierten Felsrücken mit 750 bis 1.600 Millionen Jahre altem Gestein.
In mehr als drei Jahrzehnten der Hingabe und stetigen Verfeinerung hat sich Clarendon Hills weltweit einen erstklassigen Ruf aufgebaut, mit Weinen von großer Kraft, Harmonie und Präzision.
Clarendon Hills ist ein Maßstab für große Einzellagen-Rotweine aus McLaren Vale und ganz Australien.