Clarendon Hills

Clarendon Hills är en australisk vingård i McLaren Vale, grundad 1990 av Roman Bratasiuk, som oåterkalleligt förändrade det australiska vinlandskapet. Biokemist i grunden lärde sig Roman vinmakning som autodidakt, ledd av en genuint framsynt vision.

Det var han som 1990 introducerade konceptet med vin från en enda vingård i Australien och banade väg för australiskt Grenache med landets första vin från en enda vingård, 100 % Grenache: Clarendon Hills Blewitt Springs Grenache 1991. Samma år upptäckte han vingården Astralis i Blewitt Springs, varifrån Astralis Syrah kommer, i dag betraktat som en ikon för australiskt vin.

Clarendon Hills arbete fokuserar på vingårdar med gamla stockar av Grenache, Syrah och Cabernet i underzonerna Blewitt Springs och Clarendon. Grenache Romas kommer till exempel från en högt belägen del av Blewitt Springs, från bushbeskurna, torr-odlade stockar planterade på 1920-talet, på en östvänd, terrasserad klippkulle med berggrund som är 750–1 600 miljoner år gammal.

Under mer än tre decenniers hängivenhet och ständig finslipning har Clarendon Hills byggt upp ett förstklassigt rykte världen över, med viner av stor kraft, harmoni och precision.

Clarendon Hills är ett riktmärke för stora röda viner från en enda vingård i McLaren Vale och i hela Australien.