Clarendon Hills

Clarendon Hills is een Australisch wijnhuis in McLaren Vale, opgericht in 1990 door Roman Bratasiuk, die het Australische wijnlandschap onherroepelijk heeft veranderd. Als biochemicus van opleiding leerde Roman zichzelf wijnmaken, gedreven door een werkelijk visionaire blik.

Hij introduceerde in 1990 in Australië het concept van single-vineyard-wijn en effende het pad voor Australische Grenache met ’s lands eerste single-vineyard, 100% Grenache: Clarendon Hills Blewitt Springs Grenache 1991. In datzelfde jaar ontdekte hij de wijngaard Astralis in Blewitt Springs, waaruit Astralis Syrah voortkomt, tegenwoordig beschouwd als een icoon van de Australische wijn.

Het werk van Clarendon Hills richt zich op wijngaarden met oude stokken Grenache, Syrah en Cabernet in de subzones Blewitt Springs en Clarendon. Grenache Romas komt bijvoorbeeld uit een hooggelegen deel van Blewitt Springs, van struikvormig geteelde, droog verbouwde stokken die in de jaren twintig zijn aangeplant, op een oostelijk georiënteerde, geterrasseerde rotsheuvel met gesteente van 750 tot 1.600 miljoen jaar oud.

In meer dan drie decennia van toewijding en voortdurende verfijning heeft Clarendon Hills wereldwijd een eersteklas reputatie opgebouwd, met wijnen van grote kracht, harmonie en precisie.

Clarendon Hills is een maatstaf voor grote single-vineyard rode wijnen uit McLaren Vale en heel Australië.