De Grendel
De Grendel ist ein historisches südafrikanisches Weingut, gelegen an den Hängen des Tygerberg Hill in Kapstadt, in der Weinregion Durbanville. Es ist eines der ältesten Güter der Stadt: Das Land wurde 1720 verliehen, und der ursprüngliche Name, "De Grendel van de Tijgerberg", bedeutet im Altniederländischen "Riegel", weil das Anwesen das Tor zwischen Kapstadt und den Siedlungen Durbanville und Stellenbosch war.
Seit 1891 befindet sich das Gut im Besitz der Familie Graaff, als es von Sir David De Villiers Graaff erworben wurde, der später Bürgermeister von Kapstadt wurde. Jahrzehntelang wurden die Flächen vor allem für Viehzucht genutzt, bis David De Villiers Graaff, dritter Baronet, in den Jahren 1999 bis 2000 beschloss, den Weinbau auf den Tygerberg zurückzubringen, wo bereits zu Beginn des 19. Jahrhunderts Wein erzeugt wurde. Heute wird das Anwesen von Sir De Villiers Graaff, dem vierten Baronet, geführt.
Das Gut umfasst fast 330 Hektar, davon rund 80 Hektar Rebfläche, auf etwa 350 Metern Höhe, mit Blick auf die Table Bay und die False Bay. Kühle Meeresbrisen und neblige Nächte schaffen ideale Bedingungen, insbesondere für Sauvignon Blanc, die Leitrebsorte des Weinguts, neben Sorten wie Cabernet, Merlot und Shiraz.
Der erste Wein wurde 2004 vom Kellermeister Charles Hopkins erzeugt, der seit 2005 in der von ihm entworfenen modernen Kellerei des Guts vinifiziert; 2006 entstand die Cuvée Rubaiyat. De Grendel heißt darüber hinaus Gäste mit Verkostungsraum, Restaurant, Hofführungen und Veranstaltungen willkommen.
Drei Jahrhunderte Geschichte, die Leidenschaft von vier Generationen und ein vom Ozean gekühltes Terroir machen De Grendel zu einem der faszinierendsten Weingüter in Durbanville.