De Grendel
De Grendel är en historisk sydafrikansk vingård, belägen på sluttningarna av Tygerberg Hill i Kapstaden, i vinregionen Durbanville. Det är en av stadens äldsta gårdar: marken beviljades 1720 och det ursprungliga namnet, "De Grendel van de Tijgerberg", betyder på fornnederländska "regel", eftersom egendomen utgjorde porten mellan Kapstaden och bosättningarna Durbanville och Stellenbosch.
Sedan 1891 har egendomen tillhört familjen Graaff, då den köptes av Sir David De Villiers Graaff, som senare blev borgmästare i Kapstaden. I årtionden användes markerna främst för boskapsskötsel, tills David De Villiers Graaff, tredje baronett, mellan 1999 och 2000 beslutade att föra tillbaka vinodlingen till Tygerberg, där man redan i början av 1800-talet gjorde vin. I dag leds egendomen av Sir De Villiers Graaff, fjärde baronett.
Egendomen omfattar nästan 330 hektar, varav omkring 80 med vinodling, på cirka 350 meters höjd, med utsikt över Table Bay och False Bay. Svala havsbrisar och dimmiga nätter skapar idealiska förhållanden, särskilt för Sauvignon Blanc, gårdens flaggskeppsdruva, vid sidan av sorter som Cabernet, Merlot och Shiraz.
Det första vinet producerades 2004 av vinmakaren Charles Hopkins, som sedan 2005 vinifierar i egendomens moderna vineri som han själv har utformat; 2006 skapades cuvéen Rubaiyat. De Grendel välkomnar dessutom gäster med ett provningsrum, en restaurang, gårdsvisningar och evenemang.
Tre seklers historia, fyra generationers passion och en av havet avsvalkad terroir gör De Grendel till en av de mest fascinerande vingårdarna i Durbanville.