Domaine Meo Camuzet

Domaine Méo-Camuzet ist einer der renommiertesten Namen Burgunds, mit Sitz in Vosne-Romanée, im Herzen der Côte de Nuits. Das Weingut bewirtschaftet einige der berühmtesten Climats der Region, darunter die Grands Crus Richebourg, Clos de Vougeot, Échezeaux und Corton, neben legendären Premiers Crus wie Vosne-Romanée Cros Parantoux, Aux Brûlées und Les Chaumes sowie Nuits-Saint-Georges Aux Boudots und Aux Murgers.

Die Geschichte ist mit Étienne Camuzet verbunden, Winzer, Bürgermeister von Vosne-Romanée und Abgeordneter der Côte-d’Or, der 1919 zur Entstehung der Appellations d’Origine beitrug und 1920 das Château du Clos de Vougeot erwarb, wobei er 3 Hektar am Fuß des Schlosses behielt. Das Gut ging anschließend an seine Tochter Maria Noirot-Camuzet und 1959 an seinen Neffen Jean Méo, der die Weinberge jahrelang Halbpächtern anvertraute, unter ihnen der große Henri Jayer. 1981 erhielt das Weingut den Namen Méo-Camuzet.

Seit 1984 steht Jean-Nicolas Méo an der Spitze, ausgebildet von Henri Jayer selbst; seit 2008 bewirtschaftet er alle Weinberge direkt und gründete Anfang der 2000er Jahre die Maison Méo-Camuzet Frère et Sœurs. Im Weinberg folgen sie biologischen Praktiken: Bodenbearbeitung, keine Herbizide, Pferdearbeit in den schwierigsten Parzellen und Ertragskontrolle; die Lese erfolgt von Hand mit Sortierung am Tisch.

Im Keller mazerieren die Trauben kalt, bevor sie in Betontanks vergären, bei maßvoller Extraktion; die Weine reifen im Durchschnitt 17 Monate im Holz, mit großzügigem, aber gezieltem Einsatz neuer Fässer, und werden ohne Filtration per Schwerkraft abgefüllt.

Große Terroirs, eine mit den Ursprüngen der Appellationen verflochtene Geschichte und das Erbe von Henri Jayer machen Domaine Méo-Camuzet zur Referenz schlechthin in Vosne-Romanée.