Viticcio
Das Weingut Viticcio wurde 1964 in Greve in Chianti, inmitten der ikonischsten Hügel der Toskana, gegründet. Seitdem hat sich das Anwesen zu über 120 Hektar Weinbergen entwickelt, die auf zwei weinbaulich bedeutende Gebiete verteilt sind: Chianti Classico und Maremma. Zwei komplementäre Seelen, die mit einer einzigen Produktionsvision koexistieren: authentische, elegante Weine anzubieten, die dem Terroir entsprechen.
Zwei Gebiete, eine Unterschrift
Die Weinberge in Greve in Chianti, im Herzen des Chianti Classico, bringen Sangiovese-Trauben hervor, die imstande sind, lebendige Rote mit einem raffinierten Profil zu erzeugen, mit Noten von roten Früchten, zarten Gewürzen und geschmeidigen Tanninen. In diesem Gebiet kultiviert das Weingut auch kleine Parzellen einheimischer und internationaler Sorten, die in ausgewogenen Cuvées veredelt werden.
Die Maremma Toskana, wärmer und windiger, vervollständigt das Produktionsprofil mit Weinen von entschlossenerer Struktur, reich an Frucht und mit mediterranem Charakter. Hier entstehen moderne und intensive Blends, ideal für diejenigen, die in einem Rotwein nach Tiefe und Mineralität suchen.
Zertifizierte Bio-Weine
Von Anfang an hat Viticcio eine umweltfreundliche landwirtschaftliche Bewirtschaftung gewählt und natürliche Praktiken sowohl im Weinberg als auch im Keller angewendet. Seit 2013 ist die Produktion biologisch zertifiziert. Die Pflege der Böden, die manuelle Auslese der Trauben, spontane Gärungen und der sorgfältige Einsatz von Holz ermöglichen saubere, langlebige und identitätsbasierte Weine.
Ein präziser Stil, ohne Übertreibungen
Die Viticcio Weine zeichnen sich durch einen nüchternen und erkennbaren Stil aus: klare Profile, gut integrierte Tannine und ausgewogene Säure. Es gibt kein Hinterherjagen von Modetrends oder erzwungene Konzentrationen. Jede Etikette zielt darauf ab, den getreuesten Ausdruck des Terroirs zu vermitteln, aus dem sie stammt.
Die Auswahl erstreckt sich von Chianti Classico DOCG und Riserva bis hin zu IGT Toskaner Weinen mit starker Persönlichkeit, die entwickelt wurden, um zeitgenössische Küche vielseitig zu begleiten und eine hervorragende Entwicklung im Laufe der Zeit zu bieten.