Prosecco Superiore di Asolo DOCG Botter
Asolo Prosecco Superiore wird von der Firma Botter hergestellt, die sich seit 1928 der Herstellung ikonischer italienischer Weine verschrieben hat.
Die sorgfältig ausgewählten Glera-Trauben werden sanft gepresst und dann 8-10 Tage lang mit ausgewählten Hefen in thermoregulierten Stahltanks vergoren. Der Schaumwein wird immer in Stahl nach der Martinotti-Methode hergestellt. Schließlich wird der Wein gekühlt und stabilisiert, bevor er in Flaschen abgefüllt wird.
Strohgelbe Farbe mit anhaltender Per...
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