Brunello di Montalcino DOCG 2019 Casisano
Brunello di Montalcino DOCG Casisano wird aus Sangiovese-Trauben von Podere Casisano hergestellt, einem Ort inmitten der jahrhundertealten Wälder in der Nähe des Monte Amiata, 480 Meter über dem Meeresspiegel auf den Hügeln, die reich an Mergel und Skelett südöstlich von Montalcino liegen.
Die Weinbereitung erfolgt in Stahltanks unter Verwendung einheimischer Hefen nach der traditionellen Methode, bei der die Haut etwa 25 Tage lang mazeriert wird. Anschließend reift der Wein 3 Jahre in slawonisch...
Produktseite ansehen