Spanien Spezial

Spanische Weine gehören zu den international meistgeschätzten, dank einer außergewöhnlichen Vielfalt an Terroirs und einer Weintradition, die Jahrhunderte zurückreicht. Die wichtigsten Bezeichnungen sind Rioja, Ribera del Duero, Priorat und Rías Baixas, alle gekennzeichnet durch einzigartige Rebsorten und Stile. In der Rioja dominieren elegante und komplexe Rote, die hauptsächlich aus der Rebsorte Tempranillo hergestellt werden und oft in Eichenfässern reifen, die würzige und vanillige Noten verleihen. Die Ribera del Duero ist berühmt für intensive und strukturierte Rotweine, ebenfalls auf Tempranillo-Basis, die lokal als Tinto Fino bekannt sind.

Die Region Priorat in Katalonien produziert kraftvolle und mineralische Weine, oft aus Garnacha und Cariñena, die auf Schieferböden angebaut werden. Aus Galizien kommen die frischen und aromatischen Weißen der Rías Baixas, basierend auf Albariño, ideal für Fisch- und Meeresfrüchtegerichte. Weitere renommierte Gebiete sind Jerez, die Heimat der berühmten Likörweine Sherry, und die Region Cava, die sich der Herstellung von Schaumweinen nach der traditionellen Methode widmet. Spanien bietet somit ein Mosaik an Weinen, die von kräftigen, langlebigen Rotweinen bis zu frischen und lebhaften Weißweinen reichen und es zu einer der reichsten und faszinierendsten Weinbaukulturen der Welt machen.

Bierzo DO Godello El Castro de Valtuille 2024 Castro Ventosa

Rioja DOCa Blanco Gran Reserva Olagar 2018 Remírez de Ganuza

Cava DO Brut Método Tradicional Segura Viudas

Sherry Pedro Ximénez DO Emilio Hidalgo

Rioja DOCa Reserva Finca Martelo 2019 Torre de Oña

Rioja DOCa Reserva 2020 Marqués de Vargas

Toro DO Gago G 2019 Telmo Rodríguez

Cava Reserva Brut DO 2021 Agustí Torelló Mata

Ribera del Duero DO Doroteo 2021 Pago de Los Capellanes

Terra Alta DO Vernatxa Instint Primari 2022 Frisach

Sherry DO Pedro Ximénez Vina 25 Lustau

Gin Le Tribute

Ribera del Duero DO 2020 Dominio de Atauta

Ribera del Duero DO Tinto 2020 Milsetentayseis

Bierzo DO Las Lamas 2019 Descendientes de Jose Palacios

Rioja DOCa Baja Quiñon de Valmira 2021 Palacios Remondo

Ribeira Sacra DO 2017 Dominio do Bibei

Hierbas Ibicencas IGP Mari Mayans

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