Das traditionelle Ostermenü, das mit regional unterschiedlichen Spezialitäten abgelehnt wird, kann Vorspeisen aus gekochten Eiern und Gemüse der Saison, manchmal mit Käsezusätzen, nicht ignorieren. Das Ei war schon immer ein Symbol für Leben und Fruchtbarkeit, für Wiedergeburt; es findet seinen Platz in Klassikern wie Cavagnetti und Pasqualina-Kuchen , die nur im Schnitt sichtbar werden. Unter den Gemüsen, die das gierige rustikale Blätterteiggebäck füllen, finden wir Spargel , Mangold, aromatische Kräuter und Artischocken, die den Beginn des Frühlings markieren. Bei Vorspeisen dieser Art sind die am besten geeigneten Weine im Allgemeinen Blasen und frisches und leichtes Weiß. Unter den empfohlenen Weinen finden wir Bolgheri Vermentino , Etna Bianco oder einen Soave Classico . Für Vorspeisen mit einer guten Präsenz von Ricotta ist es gut, sich auf Weißweine zu konzentrieren, die auch weich und duftend sind, wie Arneis oder Chardonnay . Wenn die Artischocke vorherrscht, ist es immer notwendig, einen Weißwein mit größerer Struktur und Körper zu bevorzugen, der die Herausforderung bewältigen kann, beispielsweise einen Vermentino di Gallura Superiore oder alternativ einen Südtiroler Gewürztraminer .

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

0,75 ℓ
92
94
94
Mengenrabatt 5%
20,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 21,40 €
Nur 12 verfügbar
Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

0,75 ℓ
30,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2024 Elvio Cogno

Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2024 Elvio Cogno

0,75 ℓ
24,60 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2024 Tenuta Argentiera

Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2024 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
16,20 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 12 verfügbar
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

0,75 ℓ
Rabatt 20%
16,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 21,10 € 
Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

0,75 ℓ
32,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 11 verfügbar
Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
10,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 11 verfügbar
Toscana IGT Vermentino Obizzo 2024 Donna Olimpia

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2024 Donna Olimpia

0,75 ℓ
Rabatt 20%
11,80 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,80 € 
Nur 11 verfügbar
Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
15,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 16,10 €
Nur 10 verfügbar
Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

0,75 ℓ
56,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 9 verfügbar
Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

0,75 ℓ
48,30 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 9 verfügbar
Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

0,75 ℓ
94
96
47,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
24,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 25,70 €
Nur 8 verfügbar
Lugana DOC 2024 Domini Veneti

Lugana DOC 2024 Domini Veneti

0,75 ℓ
15,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  21,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

Toscana IGT Vermentino L'Airone 2023 Podere Guado al Melo

0,75 ℓ
13,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 8 verfügbar
Alsace AOC Riesling 2023 Dopff au Moulin

Alsace AOC Riesling 2023 Dopff au Moulin

0,75 ℓ
Rabatt 25%
15 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 20 € 
Nur 8 verfügbar
Verona IGT Garganega Duchessa Allegra 2024 Massimago

Verona IGT Garganega Duchessa Allegra 2024 Massimago

0,75 ℓ
Rabatt 5%
14,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  18,80 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 
Nur 8 verfügbar
Soave DOC Lepiga 2023 Tenuta Santa Maria

Soave DOC Lepiga 2023 Tenuta Santa Maria

0,75 ℓ
Rabatt 10%
14,40 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  19,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 16,10 € 
Nur 8 verfügbar
Vorbehaltlich Ihrer ausdrücklichen und spezifischen Einwilligung verwendet Vino.com Profiling-Cookies von Drittanbietern, um Ihnen Informationen und Werbung entsprechend Ihren Vorlieben zukommen zu lassen. Sie können Ihre Präferenzen einstellen, indem Sie hier klicken. Wenn Sie „Akzeptieren“ wählen, geben Sie Ihre Einwilligung in die Verwendung aller Arten von Cookies. Wenn Sie dieses Banner schließen, werden nur die technischen Cookies aktiviert, die für das korrekte Funktionieren der Website erforderlich sind. Für weitere Einzelheiten konsultieren Sie bitte unsere Cookie-Richtlinie