El menú tradicional de Pascua, rechazado con especialidades que varían de una región a otra, no se puede separar de los aperitivos hechos con huevos duros y verduras de temporada, a veces con adiciones de quesos. El huevo siempre ha sido un símbolo de vida y fertilidad, de renacimiento; encuentra su lugar en clásicos como el cavagnetti y el pastel de pasqualina , evidente solo cuando se corta. Entre las verduras que llenan los pasteles de hojaldre rústicos y de Pascua, encontramos espárragos , acelgas, hierbas aromáticas, alcachofas, que marcan el comienzo de la primavera. Con aperitivos de este tipo, los vinos más adecuados son generalmente burbujas y blancos frescos y ligeros. Entre los vinos recomendados encontramos Bolgheri Vermentino , Etna Bianco o un Soave Classico . Para los aperitivos con una buena presencia de ricota, es bueno concentrarse en los blancos que también son suaves y fragantes, como Arneis o Chardonnay . Si la alcachofa es predominante, siempre es necesario preferir un vino blanco con una mayor estructura y cuerpo que pueda enfrentar el desafío, un Vermentino di Gallura Superiore, por ejemplo, o alternativamente un Gewürztraminer del Tirol del Sur .

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

Soave DOC 2024 Ilatium Morini

0,75 ℓ
9,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

Mosel QbA Prädikatswein Ürziger Würzgarten Riesling Auslese 2014 Dr. Loosen

0,75 ℓ
93
52,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  70 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

Rheingau QbA Riesling Tradition fruchtsüß 2023 Robert Weil

0,75 ℓ
30,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  41,20 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2024 Elvio Cogno

Langhe Nascetta del Comune di Novello DOC Anas-Cëtta 2024 Elvio Cogno

0,75 ℓ
25,50 €
por botella  (0,75 ℓ)  34 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2024 Tenuta Argentiera

Toscana IGT Vermentino Eco di Mare 2024 Tenuta Argentiera

0,75 ℓ
16,20 €
por botella  (0,75 ℓ)  21,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

Portofino DOC Vermentino Intrigoso 2023 Bisson

0,75 ℓ
Rebaja 20%
16,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  22,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 21,10 € 
Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2024 Cantina di Santadi

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2024 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
91
92
94
8,70 €
por botella  (0,75 ℓ)  11,60 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 12
Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

Pfalz QbA Haardt Riesling 2023 Müller-Catoir

0,75 ℓ
32,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  43,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

Colli di Luni DOC Cavagino 2024 Lunae

0,75 ℓ
Rebaja 5%
23 €
por botella  (0,75 ℓ)  30,67 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 24,30 € 
Soave Classico DOC La Froscà 2021 Gini

Soave Classico DOC La Froscà 2021 Gini

0,75 ℓ
21,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  29,07 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

Toscana IGT Tenuta Ammiraglia Masso Vivo Vermentino 2024 Frescobaldi

0,75 ℓ
10,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  13,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 11
Toscana IGT Vermentino Obizzo 2024 Donna Olimpia

Toscana IGT Vermentino Obizzo 2024 Donna Olimpia

0,75 ℓ
Rebaja 20%
11,80 €
por botella  (0,75 ℓ)  15,73 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Precio más bajo: 14,80 € 
Sólo quedan 11
Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

Soave Classico DOC Carbonare Vecchie Viti 2022 Inama

0,75 ℓ
92
94
94
Rebaja por cantidad 5%
20,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  27,07 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 21,40 €
Sólo quedan 10
Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

Alsace AOC Riesling Réserve 2024 Hunawihr

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
15,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  20,40 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 16,10 €
Sólo quedan 10
Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

Nahe VDP Krötenpfuhl Riesling Grosses Gewächs 2023 Dönnhoff

0,75 ℓ
56,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  75,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

Kamptal DAC Riesling Zobinger Heiligenstein 2021 Brundlmayer

0,75 ℓ
48,30 €
por botella  (0,75 ℓ)  64,40 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 9
Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

Soave Classico DOC Foscarino I Palchi 2022 Inama

0,75 ℓ
94
96
47,90 €
por botella  (0,75 ℓ)  63,87 €/ℓ
 IVA e impuestos incl.
Sólo quedan 8
Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

Pfalz QbA Riesling Trocken 2024 Dr. von Bassermann - Jordan

0,75 ℓ
Rebaja por cantidad 5%
24,40 €
por botella  (0,75 ℓ)  32,53 €/ℓ
por al menos 6 botellas
 IVA e impuestos incl.
Precio ordinario: 25,70 €
Sólo quedan 8
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