Die Spaghetti alle Vongole sind eine Hommage an die maritimen Genüsse und verlangen nach einem Glas, das die salzige Jodnote und die Süße der Pasta hervorhebt. Das Geheimnis liegt darin, einen Wein mit ausgeprägter Mineralität zu wählen, der mit der Sauce harmoniert, ohne den feinen Geschmack der Muscheln zu überdecken. In Italien ist Vermentino di Gallura ein absoluter Favorit: Seine salzigen Noten und Anklänge von mediterraner Macchia scheinen wie geschaffen, das Meeresaroma auf dem Teller zu begleiten.

Wer eine spritzigere Frische sucht, findet mit einem Fiano di Avellino oder einem Greco di Tufo genau die richtige Struktur und Säure, um die öligen Noten des Sugo auszugleichen. In Frankreich wiederum ist ein Muscadet de Sèvre et Maine aus dem Loiretal die perfekte technische Ergänzung: Seine außergewöhnliche Klarheit und markante Mineralität wirken wie ein Schluck Ozean und betonen die Reinheit der Venusmuscheln. Wer es lieber prickelnd mag, genießt einen italienischen Metodo Classico Pas Dosé, der Eleganz und Länge verleiht und jeden Bissen zu einem raffinierten und vibrierenden Erlebnis macht.

Franciacorta DOCG Brut Satèn Corte alle Stelle

0,75 ℓ
92
92
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Mengenrabatt 20%
22,30 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  29,73 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 27,90 €

Fiano di Avellino DOCG Exultet 2025 Quintodecimo

0,75 ℓ
40,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  53,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar

Champagne AOC Rosé Extra Brut Damien Hugot

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
52 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  69,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 55 €
Nur 3 verfügbar

Franciacorta Brut Satèn DOCG Millesimato 2022 Ferghettina

0,75 ℓ
Rabatt 5%
28,70 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,27 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 30,30 € 

Venezia Giulia IGT Sauvignon 2025 Jermann

0,75 ℓ
92
93
21,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  28,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Friuli Isonzo Rive Alte DOC Chardonnay 2024 Vie di Romans

0,75 ℓ
Rabatt 5%
29,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  38,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 30,80 € 
Wird schnell knapp

Venezia Giulia IGT Chardonnay 2025 Jermann

0,75 ℓ
Angebot
19,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 20,90 € 
Wird schnell knapp

Bourgogne AOC Les Sétilles 2022 Olivier Leflaive

0,75 ℓ
Rabatt 17%
34,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  46,40 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 42,10 € 
Nur 6 verfügbar

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Sauvignon 2025 Adler von Klausen

0,75 ℓ
Rabatt 30%
12,50 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  16,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 17,90 € 

Chardonnay 2024 Château Pesquié

0,75 ℓ
Rabatt 40%
8,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 14,90 € 

Vermentino di Gallura Superiore DOCG Canayli 2025 Cantina Gallura

0,75 ℓ
Rabatt 15%
13,10 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,47 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 15,50 € 

Franciacorta DOCG Extra Brut Golf 1927 Barone Pizzini

0,75 ℓ
90
24,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Salento IGT Bianco Edda 2024 San Marzano

0,75 ℓ
17 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  22,67 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Wird schnell knapp

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Sanct Valentin 2023 St. Michael-Eppan

0,75 ℓ
31,60 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  42,13 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Nur 1 verfügbar

Südtirol - Alto Adige DOC Chardonnay Lafóa 2023 Schreckbichl

0,75 ℓ
29,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  39,87 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.

Bourgogne AOC Chardonnay 2023 Olivier Tricon

0,75 ℓ
90
90
Rabatt 30%
12,90 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  17,20 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 18,50 € 
Wird schnell knapp

Terre Siciliane IGT Sauvignon Blanc Mamarì 2025 Cantine Fina

0,75 ℓ
Rabatt 8%
11,20 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  14,93 €/ℓ
 Inkl. MwSt. und St.
Niedrigster Preis: 12,30 € 
Wird schnell knapp

Vermentino di Sardegna DOC Villa Solais 2025 Cantina di Santadi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
8,80 
pro Flasche  (0,75 ℓ)  11,73 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
 Inkl. MwSt. und St.
Standardpreis: 9,30 €
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