Frühjahrsdelikatessen

Die Kombination mit saisonalen Gerichten ist eine Kunst des Gleichgewichts, die die vegetabile Frische und die typische Süße des Frühlingsgemüses zur Geltung bringt. Unsere Auswahl setzt auf stillen Weine mit ausgeprägter Salzigkeit und umhüllenden Aromen, die sich wunderbar mit den kräuterigen Nuancen von Spargel, Artischocken und frischem Gemüse verbinden. Wer sich für einen charaktervollen Weißwein wie Verdicchio, Turbiana oder Vermentino entscheidet, hebt die Struktur des Gerichts hervor; das aromatische Profil von Sauvignon Blanc und Kerner schafft einen duftenden Dialog, der jedes Geschmackserlebnis auf eine neue Ebene hebt.

Von der Zartheit des Pinot Bianco, dem perfekten Begleiter für edlen weißen Spargel, bis hin zur mineralischen Lebendigkeit von Erbaluce und Vernaccia – jedes Etikett in dieser Kollektion wurde ausgewählt, um die aktuellen Rezepte, von Kräuterrisotto bis zu klassischen Eierspeisen, bestens zu begleiten. Diese Weine bieten die notwendige Frische, um den Gaumen zu reinigen, sowie die passende Persistenz, um den ausgeprägten Geschmack der Gartenaromen zu unterstützen. Entdecken Sie die Ausdruckskraft der besten italienischen Terroirs und erleben Sie, wie ein gut gewähltes Glas eine saisonale Zutat in ein vollständiges und raffiniertes Feinschmecker-Erlebnis verwandeln kann.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Eisacktaler Kellerei

Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

Südtirol - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene 2023 Conti Thun

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2024 Tiberio

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2023 Garofoli

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Friulano 2024 Bastianich Winery

Friuli Sauvignon Blanc DOC Sun Goddess 2021 Fantinel