L’accord avec les plats de saison est un art d’équilibre qui valorise la fraîcheur végétale et la douceur caractéristique des premiers produits du printemps. Notre sélection privilégie des vins tranquilles caractérisés par une saveur saline marquée et des parfums enveloppants capables de s’harmoniser avec les nuances herbacées des asperges, artichauts et légumes frais. Choisir un blanc de caractère comme le Verdicchio, la Turbiana ou le Vermentino, c’est sublimer la structure du plat, tandis que l’aromatique du Sauvignon Blanc et du Kerner crée un dialogue parfumé qui magnifie chaque bouchée.

De la délicatesse du Pinot Bianco, compagnon idéal des précieux asperges blanches, à la vivacité minérale de l’Erbaluce et de la Vernaccia, chaque étiquette de cette collection a été pensée pour accompagner au mieux les recettes du moment, des risottos aux herbes champêtres aux classiques préparations aux œufs. Ces vins apportent la fraîcheur nécessaire pour nettoyer le palais ainsi que la persistance adaptée pour soutenir le goût affirmé des saveurs du potager. Explorez les plus beaux terroirs italiens et découvrez comment un verre bien choisi peut transformer un ingrédient de saison en une expérience gastronomique complète et raffinée.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
19,90 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  26,53 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Cantina Valle Isarco

0,75 ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

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Südtirol - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene 2023 Conti Thun

Südtirol - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene 2023 Conti Thun

0,75 ℓ
28,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  38 €/ℓ
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Colline Pescaresi Pecorino IGT 2024 Tiberio

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2024 Tiberio

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  33,07 €/ℓ
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Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

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Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  33,87 €/ℓ
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Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

0,75 ℓ
24,50 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  32,67 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

0,75 ℓ
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par bouteille  (0,75 ℓ)  21,33 €/ℓ
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Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

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Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

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Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

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Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

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Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

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Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

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Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2023 Garofoli

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2023 Garofoli

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21,20 €
par bouteille  (0,75 ℓ)  28,27 €/ℓ
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Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Friulano 2024 Bastianich Winery

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Friulano 2024 Bastianich Winery

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Friuli Sauvignon Blanc DOC Sun Goddess 2021 Fantinel

Friuli Sauvignon Blanc DOC Sun Goddess 2021 Fantinel

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90
90
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par bouteille  (0,75 ℓ)  23,33 €/ℓ
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