Delicias de primavera

El maridaje con platos de temporada es un arte de equilibrio que realza la frescura vegetal y la dulzura característica de las primeras verduras de primavera. Nuestra selección apuesta por vinos tranquilos caracterizados por una marcada sapidez y aromas envolventes, capaces de combinar perfectamente con las notas herbáceas de espárragos, alcachofas y verduras frescas. Elegir un blanco con personalidad como el Verdicchio, la Turbiana o el Vermentino significa destacar la estructura del plato, mientras que la aromaticidad del Sauvignon Blanc y del Kerner crea un diálogo fragante que eleva cada bocado.

Desde la delicadeza del Pinot Bianco, compañero por excelencia de los codiciados espárragos blancos, hasta la vivacidad mineral del Erbaluce y la Vernaccia, cada etiqueta de esta colección ha sido pensada para acompañar con éxito las recetas del momento, desde risottos con hierbas del campo hasta las clásicas preparaciones con huevo. Estos vinos ofrecen la frescura necesaria para limpiar el paladar y la persistencia adecuada para sostener el sabor intenso de los productos del huerto. Descubre las expresiones de los mejores terruños italianos y cómo una copa bien elegida puede transformar un ingrediente de temporada en una experiencia gourmet completa y refinada.

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Aristos Gewürztraminer 2023 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige Valle Isarco DOC Grüner Veltliner 2024 Cantina Valle Isarco

Südtirol - Alto Adige DOC Grauvernatsch 2024 Muri-Gries

Südtirol - Alto Adige Sauvignon Blanc DOC Contessa Lene 2023 Conti Thun

Colline Pescaresi Pecorino IGT 2024 Tiberio

Côteaux du Giennois AOP 2023 Château de La Chaise

Vermentino di Sardegna DOC Olieddu 2022 Mario Bagella

Südtirol - Alto Adige DOC Gewürztraminer Turmhof 2022 Tiefenbrunner

Friuli Colli Orientali DOC Zuc di Volpe Sauvignon 2023 Volpe Pasini

Rubicone IGT Sauvignon Uve Portate a Cesena 2023 Cantine Leonardo da Vinci

Abruzzo Pecorino DOC 2023 Terzini

Südtirol - Alto Adige DOC Sauvignon 2023 Ritterhof

Lazio Vermentino IGT Le Coste 2024 Federici

Trentino Superiore DOC Castel Firmian Gewürztraminer 2023 Mezzacorona

Touraine AOC Sauvignon 2023 Trésors de Loire

Verdicchio dei Castelli di Jesi DOC Classico Superiore Podium 2023 Garofoli

Friuli Colli Orientali DOC Vini Orsone Friulano 2024 Bastianich Winery

Friuli Sauvignon Blanc DOC Sun Goddess 2021 Fantinel