Burgund produziert nicht nur einige der renommiertesten Weine der Welt, sondern ist auch das Königreich der Sorten, aber auch der heilige Ort des Weins, wo der Charme historischer Erzählungen auf optimale klimatische Bedingungen für Pinot Noir und Chardonnay trifft. Ein Land der Durchlässigkeit und des gastronomischen Wissens, in dem diese Sorten zusammen mit einem begrenzteren Anbau von Aligoté und Gamay durch beispielhafte Weine von unübertroffenem Stil gepriesen wurden: ausgezeichnete Lage, das Vorhandensein von Höhenunterschieden, die den Reben bei Frost helfen und normalerweise unterscheiden sich die kontinentalen Temperaturen deutlich von der Produktion in den Hügeln und in den Ebenen.

Nach der Chablis- Region, aus der die Chardonnays mit mehr Kraft und Säurespannung stammen, trifft man von Dijon aus Richtung Süden auf die Côte de Nuit , berühmt für langlebigen und strukturierten Pinot Noir, und die Côte de Beaune , bekannt für die besten Chardonnays wie die aus Mersault und Chassagne-Montrachet. Gefolgt von der Côte Chalonnaise und dem Mâconnais , beides Gebiete mit hohem Ruf für direktere, junge und geradlinige Weine, denen es jedoch nicht an einer gewissen Komplexität mangelt. Burgund bietet einen Pinot Noir, der sich über einen langen Zeitraum entwickeln kann und im Laufe der Zeit die Anklänge von roten Früchten in Wild-, Pilz- und Unterholznoten verwandelt. Der Stil, in dem Chardonnay hergestellt wird, variiert enorm und bringt sowohl die volle, erfrischende Säure des Chablis als auch den vollen, holzigen Geschmack der Beaune-Weine zum Ausdruck, die sich durch tropische Früchte und einen kompakteren Körper auszeichnen. Für Liebhaber von Schaumwein ist Crémant de Bourgogne auch die klassische Methode, die die Reinheit und Cremigkeit dieser Mischungen am besten veranschaulicht.

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie

Clos de Vougeot AOC Grand Cru 2021 Domaine de la Vougeraie

0,75 ℓ
95
293 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  390,67 €/ℓ
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Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

Côte de Beaune AOC Les Monsnières 2022 Le Puy de L'Ours

0,75 ℓ
81,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  109,20 €/ℓ
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Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

Chassagne-Montrachet AOC 1er Cru Les Caillerets 2021 Domaine Amiot Guy et Fils

0,75 ℓ
138 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  184 €/ℓ
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Esprit Leflaive, Nuits-Saint-Georges France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2018, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Esprit Leflaive, Nuits-Saint-Georges France Burgundy Nuits-Saint-Georges 2018
1.220 €
pro Set  (6x0,75 ℓ)  271,11 €/ℓ
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Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

Saint-Aubin AOC Premier Cru Les Murgers des Dents de Chien 2019 Joseph Colin

0,75 ℓ
112 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  149,33 €/ℓ
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Santenay AOC 1er Cru Le Beaurepaire 2022 Jean-Marc Vincent

Santenay AOC 1er Cru Le Beaurepaire 2022 Jean-Marc Vincent

0,75 ℓ
117 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  156 €/ℓ
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Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

Nuits-Saint-Georges AOC Pinot Noir 2023 Labouré-Roi

0,75 ℓ
Mengenrabatt 5%
47,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  63,33 €/ℓ
für mindestens 6 Flaschen
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Standardpreis: 50 €
Monthélie AOC Les Toisières 2023 François Mikulski

Monthélie AOC Les Toisières 2023 François Mikulski

0,75 ℓ
73,90 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  98,53 €/ℓ
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Comte Armand, Auxey Duresses 1er Cru Frankreich Burgund Auxey-Duresses 2017, 6 x 0,75 ℓ Flaschen
Comte Armand, Auxey Duresses 1er Cru Frankreich Burgund Auxey-Duresses 2017
591 €
pro Set  (6x0,75 ℓ)  131,33 €/ℓ
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Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

Corton-Charlemagne AOC Grand Cru 2021 Vincent Girardin

0,75 ℓ
352 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  469,33 €/ℓ
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Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

Bourgogne AOP Chardonnay 2022 Parent

0,75 ℓ
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Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

Pommard AOP 2020 Antoine Jobard

0,75 ℓ
91,50 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  122 €/ℓ
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Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 La Pousse d'Or

Chambolle-Musigny AOC 1er Cru Les Amoureuses 2022 La Pousse d'Or

0,75 ℓ
494 €
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Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine de Montille

Bourgogne AOC Aligoté 2022 Domaine de Montille

0,75 ℓ
30,10 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  40,13 €/ℓ
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Vin de France GMC 2021 Yann Durieux

Vin de France GMC 2021 Yann Durieux

0,75 ℓ
117 €
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Bourgogne AOC Saint-Martin 2021 Marthe Henry

Bourgogne AOC Saint-Martin 2021 Marthe Henry

0,75 ℓ
53 €
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Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Vaucrains 2018 Louis Jadot

Nuits-Saint-Georges AOC Premier Cru Les Vaucrains 2018 Louis Jadot

0,75 ℓ
132 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  176 €/ℓ
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Volnay AOC 1er Cru Santenots du Milieu 2023 François Mikulski

Volnay AOC 1er Cru Santenots du Milieu 2023 François Mikulski

0,75 ℓ
137 €
pro Flasche  (0,75 ℓ)  182,67 €/ℓ
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